Os resfriadores de absorção beneficiam a produção de bebidas alcoólicas, e a Hope Deepblue Service melhora a satisfação do cliente.
A Destilaria Wuyou Group, localizada no coração da cidade de Maotai, na província de Guizhou, está profundamente enraizada nos métodos tradicionais de fabricação de bebidas alcoólicas. O licor Maotai, uma das bebidas destiladas mais famosas e reverenciadas da China, possui uma longa história, e a destilaria segue o padrão de fabricação Maotai para garantir uma produção de alta qualidade.
A decisão de iniciar a produção às 4 da manhã está ligada a diversos fatores. As temperaturas mais amenas do início da manhã são ideais para o delicado processo de fermentação necessário na produção de Maotai. O ar mais fresco melhora o ambiente geral de produção, reduzindo o risco de superaquecimento que poderia afetar o processo de fermentação e, consequentemente, a qualidade da bebida. Além disso, a temperatura ambiente durante esse período ajuda a regular o processo de produção, contribuindo para a consistência e a excelência do produto final.
A temperatura é crucial para a produção de bebidas destiladas de alta qualidade, pois influencia os processos de fermentação e maturação. A temperatura ideal ajuda a manter a integridade do ambiente de fermentação, essencial para produzir os sabores e qualidades distintos associados à bebida Maotai. Assim, controlar e otimizar o ambiente de fermentação é fundamental para garantir que o produto final atenda aos altos padrões que tornaram a Maotai famosa mundialmente.
A solução da Hope Deepblue para a Destilaria do Grupo Wuyou envolve o uso de umresfriador de absorção de água quenteReciclar a água quente produzida durante o processo de destilação. Essa abordagem inovadora visa solucionar o desafio de manter um ciclo de resfriamento contínuo e eficaz durante a produção de bebidas alcoólicas.
Como o sistema funciona:
- Processo de DestilaçãoA destilaria utiliza água a baixa temperatura para resfriar o vapor da bebida durante o processo de fabricação. No entanto, à medida que a água é utilizada, sua temperatura aumenta e ela se torna menos eficaz no resfriamento do vapor.
- Reciclagem de água quenteA água aquecida, que de outra forma perderia sua eficiência de resfriamento, é então enviada para umResfriador de absorção de LiBr para água quenteEste resfriador utiliza a energia térmica da água quente para produzir água gelada.
- Água gelada para resfriamento de bebidas alcoólicasA água gelada produzida pelo resfriador de absorção é então utilizada para continuar resfriando o vapor de licor, mantendo as baixas temperaturas necessárias para o processo de destilação.
Este sistema garante que o processo de refrigeração permaneça eficaz sem a necessidade de energia elétrica adicional, utilizandoenergia térmicaa partir do calor residual gerado no processo de destilação. Ao reciclar o calor dessa forma, a destilaria reduz o consumo de energia e aumenta a eficiência operacional.
Benefícios da solução:
- Eficiência energéticaO sistema reduz significativamente o consumo de energia ao utilizar o calor residual para acionar o resfriador, calor esse que, de outra forma, seria desperdiçado.
- Redução de custosAo reciclar a água quente, a destilaria reduz sua dependência de sistemas de refrigeração externos ou fontes de energia adicionais, o que resulta em economia de custos.
- SustentabilidadeEste método apoia os esforços de sustentabilidade da destilaria, reduzindo o consumo geral de energia e melhorando a eficiência do processo de fabricação da cerveja, contribuindo para a redução de carbono e uma melhor gestão ambiental.
O resfriador de absorção de água quente da Hope Deepblue ajuda a otimizar o processo de destilação, mantendo as condições de resfriamento necessárias para a produção de bebidas alcoólicas de alta qualidade, ao mesmo tempo que aproveita ao máximo os recursos térmicos disponíveis.
O projeto que envolve o uso deResfriadores de absorção de LiBrNa indústria de fabricação de bebidas alcoólicas, isso representa um marco significativo tanto para a Hope Deepblue quanto para o setor na China. Este é oprimeiros resfriadores de absorção de LiBrforam aplicadas a este campo, sublinhando a liderança da Hope Deepblue na exploração de soluções inovadoras para a utilização do calor residual industrial.
Aspectos-chave do projeto:
- Primeiro no setorComo parte dissoProjeto EPCA Hope Deepblue está sendo pioneira no uso deResfriadores de absorção de LiBrna indústria de fabricação de bebidas alcoólicas na China. Essa inovação alavancacalor residualDesde o processo de destilação até o acionamento do resfriador, otimizando o uso de energia e garantindo um resfriamento eficiente para a produção de bebidas alcoólicas.
- Aproveitamento do calor residual industrialAo aproveitar o calor residual do processo de fabricação de cerveja, a Hope Deepblue está contribuindo para um futuro mais sustentável.abordagem sustentávelNa indústria cervejeira, esse sistema minimiza o consumo de energia, aproveitando o excesso de energia térmica que, de outra forma, seria desperdiçada.
- Filosofia da SustentabilidadeO compromisso da Hope Deepblue com a sustentabilidade está sintetizado em sua filosofia."Céu mais azul, mundo mais verde"A adoção deResfriadores de absorção de LiBrNeste setor, isso reflete esse valor fundamental, com foco emeconomia de energiaeredução de carbonoAo utilizar o calor residual para fins de refrigeração, o projeto ajuda a reduzir a pegada de carbono da destilaria, contribuindo para um mundo mais verde e sustentável.
- Soluções personalizadas para clientesA Hope Deepblue continua a explorar novas aplicações para a sua tecnologia, procurando constantemente satisfazer as necessidades dos seus clientes.necessidades específicasde seus clientes. Nesse caso, ao identificar uma solução inovadora para a indústria de fabricação de bebidas alcoólicas, a Hope Deepblue consegue fornecer umasolução personalizada e energeticamente eficienteque aborda diretamente os desafios enfrentados pelas destilarias na manutenção de condições de resfriamento consistentes.
Conclusão:
A participação da Hope Deepblue na indústria de fabricação de bebidas alcoólicas por meio douso de refrigeradores de absorção de LiBrrepresenta um passo importante em direção aeficiência energéticaesustentabilidade ambientalna indústria. Ao utilizarcalor residuale alinhando-se com sua filosofia de"Céu mais azul, mundo mais verde,"A Hope Deepblue não apenas fornecetecnologia de pontamas também contribui para o mais amploobjetivo da redução de carbonoepráticas industriais sustentáveisEste projeto serve como ummodelopara futuras aplicações industriais, demonstrando o significativo potencial deaproveitamento do calor residualem diversos setores.
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E-Mail: yut@dlhope.com / young@dlhope.com
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Data da publicação: 17 de julho de 2023
