Resfriadores de absorção beneficiam a produção de bebidas alcoólicas e a Deepblue espera que o serviço melhore a satisfação
A Destilaria Wuyou Group, localizada no coração da cidade de Maotai, na província de Guizhou, está profundamente enraizada nos métodos tradicionais de fabricação de bebidas alcoólicas. O licor Maotai, uma das bebidas destiladas mais famosas e reverenciadas da China, tem uma longa história, e a destilaria segue os padrões de fabricação de cerveja Maotai para garantir uma produção de alta qualidade.
A decisão de iniciar a fermentação às 4 da manhã está atrelada a vários fatores. As temperaturas mais amenas do início da manhã são ideais para o delicado processo de fermentação necessário na produção do Maotai. O ar mais frio melhora o ambiente geral da fermentação, reduzindo o risco de superaquecimento que poderia afetar o processo de fermentação e, consequentemente, a qualidade do licor. Além disso, a temperatura ambiente durante esse período ajuda a regular o processo de produção, contribuindo para a consistência e a excelência do produto final.
A temperatura é crucial para a produção de bebidas alcoólicas de alta qualidade, pois influencia os processos de fermentação e envelhecimento. A temperatura ideal ajuda a manter a integridade do ambiente de fermentação, essencial para a produção dos sabores e qualidades característicos associados à bebida Maotai. Portanto, controlar e otimizar o ambiente de fermentação é um fator essencial para garantir que o produto final atenda aos altos padrões que tornaram a Maotai famosa em todo o mundo.
Espero que a solução da Deepblue para a Destilaria do Grupo Wuyou envolva o uso de umresfriador de absorção de água quentepara reciclar a água quente produzida durante o processo de destilação. Esta abordagem inovadora aborda o desafio de manter um ciclo de resfriamento contínuo e eficaz durante a produção de licor.
Como o sistema funciona:
- Processo de Destilação: A destilaria utiliza água em baixa temperatura para resfriar o vapor do licor durante o processo de fermentação. No entanto, à medida que a água é utilizada, sua temperatura aumenta e ela se torna menos eficaz no resfriamento do vapor.
- Reciclagem de água quente:A água aquecida, que de outra forma perderia sua eficiência de resfriamento, é então enviada para umresfriador de absorção de água quente LiBr. Este refrigerador utiliza a energia térmica da água quente para produzir água gelada.
- Água gelada para resfriamento de bebidas alcoólicas:A água gelada produzida pelo resfriador de absorção é então usada para continuar resfriando o vapor do licor, mantendo as baixas temperaturas necessárias para o processo de destilação.
Este sistema garante que o processo de resfriamento permaneça eficaz sem a necessidade de energia elétrica adicional, utilizandoenergia térmicado calor residual gerado no processo de destilação. Ao reciclar o calor dessa forma, a destilaria reduz o consumo de energia e aumenta a eficiência operacional.
Benefícios da Solução:
- Eficiência Energética: O sistema reduz significativamente o consumo de energia ao utilizar calor residual para acionar o resfriador, que de outra forma seria perdido.
- Economia de custos:Ao reciclar água quente, a destilaria reduz sua dependência de sistemas de resfriamento externos ou fontes de energia adicionais, o que leva à economia de custos.
- Sustentabilidade: Este método apoia os esforços de sustentabilidade da destilaria, reduzindo o uso geral de energia e melhorando a eficiência do processo de fabricação de cerveja, contribuindo para a redução de carbono e melhor gestão ambiental.
O resfriador de absorção de água quente da Hope Deepblue ajuda a otimizar o processo de destilação, mantendo as condições de resfriamento necessárias para a produção de licor de alta qualidade, ao mesmo tempo em que faz uso total dos recursos térmicos disponíveis.
O projeto que envolve a utilização deResfriadores de absorção de LiBrna indústria de bebidas alcoólicas representa um marco significativo tanto para a Hope Deepblue quanto para a indústria na China. Este é oprimeira vez resfriadores de absorção de LiBrforam aplicados a este campo, ressaltando a liderança da Hope Deepblue na exploração de soluções inovadoras para utilização de calor residual industrial.
Aspectos principais do projeto:
- Primeiro na indústria:Como parte dissoProjeto EPCEspero que a Deepblue seja pioneira no uso deResfriadores de absorção de LiBrna indústria de fabricação de bebidas alcoólicas na China. Esta inovação alavancacalor residualdo processo de destilação até o acionamento do resfriador, otimizando o uso de energia e garantindo um resfriamento eficiente para a produção de bebidas alcoólicas.
- Utilização de calor residual industrial:Ao utilizar o calor residual do processo de fermentação, a Hope Deepblue está contribuindo para umaabordagem sustentávelna indústria cervejeira. Este sistema minimiza o consumo de energia, aproveitando o excesso de energia térmica que, de outra forma, seria desperdiçado.
- Filosofia da Sustentabilidade:Espero que o compromisso da Deepblue com a sustentabilidade esteja encapsulado em sua filosofia,"Céu mais azul, mundo mais verde". A adoção deResfriadores de absorção de LiBrneste setor reflete esse valor fundamental, com foco emeconomia de energiaeredução de carbono. Ao utilizar o calor residual para fins de resfriamento, o projeto ajuda a reduzir a pegada de carbono da destilaria, contribuindo para um mundo mais verde e sustentável.
- Soluções personalizadas para clientes:Espero que a Deepblue continue a explorar novas aplicações para sua tecnologia, buscando constantemente atender àsnecessidades específicasde seus clientes. Neste caso, ao identificar uma solução inovadora para a indústria cervejeira, a Hope Deepblue é capaz de fornecer umasolução personalizada e com eficiência energéticaque aborda diretamente os desafios enfrentados pelas destilarias na manutenção de condições de resfriamento consistentes.
Conclusão:
Espero que o envolvimento da Deepblue na indústria de fabricação de bebidas alcoólicas por meio deuso de resfriadores de absorção de LiBrrepresenta um passo importante em direçãoeficiência energéticaesustentabilidade ambientalna indústria. Ao utilizarcalor residuale alinhado com sua filosofia de"Céu mais azul, mundo mais verde"Espero que o Deepblue não só forneçatecnologia de pontamas também contribui para o mais amplometa de redução de carbonoepráticas industriais sustentáveis. Este projeto serve como ummodelopara futuras aplicações industriais, demonstrando o potencial significativo deutilização de calor residualem diversos setores.
Rede:https://www.deepbluechiller.com/
E-Mail: yut@dlhope.com / young@dlhope.com
Multidão: +86 15882434819/+86 15680009866
Data de publicação: 17 de julho de 2023
